… odnosno Slavonija i Baranja poznate su po proizvodima od svinjetine. Od suhomesnatih su proizvoda poznati kulen, kulenova seka i čvarci, a od svinjskog se sala rade i poznati kolači, salenjaci.
Čobanac je jelo koje se izvorno pripremalo u prirodi, a iako ima više varijanti recepata, u njegovoj se pripremi koristi nekoliko vrsta mesa i ljuta paprika. Među veće slavonske specijalitete spada i paprikaš, popularno nazvan fiš-paprikaš jer se radi od više vrsta slatkovodnih riba, a glavni začin mu je također slatka i ljuta mljevena paprika.
Na kraju treba spomenuti i slavonsku šljivovicu, voćnu rakiju koja se poslužuje na početku ali i kraju svakog obroka.